Seit 2009 vertreibt die Familie Cottone exklusives Olivenöl aus Sizilien. Es stammt von der traditionsreichen Azienda Agricola Schittone, wo die Olivenbäume in Ruhe wachsen können und die Olivenernte von Hand Qualität garantiert. Das Besondere daran ist, dass die Oliven zwar reif, aber noch grün geerntet werden und somit den typischen Geschmack sizilianischen Olivenöls ergeben. Eine gute Lage und ein fruchtbarer Boden sorgen für die hohe Qualität der Oliven, sodass ein Olivenöl erster Güteklasse hergestellt werden kann. Nur Olivenöl mit einem geringen Anteil an freien Fettsäuren und einem besonders guten Geschmack darf als natives Olivenöl extra verkauft werden.
Die Ernte unserer Oliven erfolgt mittels Handarbeit, damit diese schonend geerntet werden, ohne sie zu verletzen. Gerade diese Vorgehensweise der Ernte erfordert viel Fingerspitzengefühl. Der genaue Zeitpunkt der Ernte muss bestimmt werden, denn der Reifegrad der Oliven bestimmt später im Wesentlichen die Qualität und die Menge des zu gewinnenden Olivenöl. Auch die Abtrennung von Zweigen und Blättern erfolgt mittels Handarbeit.
 
Unsere Oliven werden unmittelbar nach der Ernte zur Ölmühle gefahren und dort gepresst. Dies garantiert Ihnen eine Qualität wie Sie es bei der Fa. Cottone gewohnt sind.
 

Unser exquisites Olivenöl ist ein wahrer Schatz für Ihre kulinarischen Kreationen. Dieses hochwertige Olivenöl wird aus den besten Oliven hergestellt und zeichnet sich durch seinen unvergleichlichen Geschmack und seine Vielseitigkeit aus.

Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch mediterraner Eleganz, indem Sie unser Olivenöl in Ihre Küche integrieren. Ein leichter Schuss davon über frisches Gemüse, Salate oder gegrilltes Fleisch verleiht Ihren Speisen ein unverwechselbares Aroma und eine seidige Textur. Die delikaten Fruchtnoten und die sanfte Würze dieses Olivenöls machen es zur perfekten Wahl für Dressings, Saucen und Marinaden.

Unser Olivenöl ist nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch reich an gesunden Fetten und Antioxidantien, die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirken können. Verwöhnen Sie sich selbst und Ihre Familie mit diesem kostbaren Öl, das seit Generationen in traditioneller Handwerkskunst hergestellt wird.

Entdecken Sie die Welt der Gaumenfreuden mit unserem erstklassigen Olivenöl. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder einfach nur Ihre Mahlzeiten aufpeppen möchten, unser Olivenöl wird Ihre Geschmacksknospen begeistern. Tauchen Sie ein in die Welt des guten Geschmacks und erleben Sie, wie dieses Olivenöl Ihre Küche in ein Gourmetparadies verwandelt.